Ресторан · Вінниці · ⭐ 9.3/10 · 1681 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 18:44:43
Адреса: вулиця Архітектора Артинова, 49, Вінниця, Вінницька область, Україна, 21000
Марані — грузинський ресторан у центрі Вінниці, що носить ім’я винного льоху й тримає до столу близько двадцяти грузинських вин.
Історія назви
Марані — це грузинська винарня-льох, де глиняні квеврі закопують у землю, а виноградне сусло бродить під нею місяцями; спосіб визнаний ЮНЕСКО. Ресторан грає на цій темі: винна карта тут частина концепції, а кухню лишають «з ноткою гострості».
Гастрономія
Візитівка — «Хачапурі від Марані» з м’ясом, помідорами, грибами й двома сирами, поряд із мегрельським, аджарським і варіантом «4 сири». Хінкалі ліплять у шести начинках, включно з лососем і шпинатом та десертними з вишнею. Далі — чанахі з телятини в горщику, шкмерулі в часниковому соусі, чобанкаурма у вині, харчо й чакапулі; на стіл виносять баже, пхалі та лобіо, а завершують каду й грузинською пахлавою.
Атмосфера
Інтер’єр витриманий у коричневих контрастах із натуральним деревом і привезеним із Грузії декором. Влітку працює тераса. Заклад приймає родинні застілля, дружні компанії та банкети; є доставка й самовивіз.
Питання й відповіді
Чому ресторан називається «Марані»? Марані — грузинський винний льох, де вино бродить у закопаних у землю квеврі.
Наскільки велика винна карта? До столу пропонують близько двадцяти грузинських вин.
Що замовити з фірмового? «Хачапурі від Марані», хінкалі з лососем і шпинатом та чанахі з телятини.
Чи приймають велику компанію? Так, заклад бере банкети; влітку додається тераса.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 11:00–22:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 3 відгуків
Найтитулованіший грузинський ресторан Вінниці, який намагається виживати і не втратити хорошу пам'ять про себе у колишніх фанів.
Років сім назад Марані гримів Вінницею як місце стабільного смаку та грузинської атмосфери…
Страва на фото – мала би бути чахохбілі. Але мабуть кухар не в курсі, що чахохбілі готується з кінзою. Ніяк не з кропом.
Дуже з натяжкою можна назвати це грузинською кухнею
Сьогодні ми завітали до цього ресторану, попередньо забронювавши столик. Ми прийшли трохи пізніше, але все ж прийшли. Нас ніхто не зустрів і не підійшов.
Після цього також ніхто не підходив, щоб прийняти замовлення. Коли…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:44:43
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: vinnychanka.info та редакційна вибірка за відгуками.
Дуже дякую за неймовірно смачну їжу Все було просто чудово, і смак, і подача. Замовляла вперше, залишилась дуже задоволена. Окрема подяка за сервіс та доставку! Обов’язково замовлятиму ще ❤️
Єдине, хотілося б трохи бі…
Їхали додому з Буковеля і зупинились у Вінниці на ночівлю, для вечері обрали цей заклад з любові до грузинської кухні. І яке було наше здивування, що маючи два бенкети і ще два столика, нам неймовірно швидко принесли зам…
Я приємно вражена закладом і атмосферою яку він дарує
Все було максимально по сімейному-я залишилася задоволенною
Рекомендую для відвідування
Затишний грузинський ресторан із смачною їжею!
Дуже привітні офіціанти, порадили що замовити і приготували страву на грилі спеціально для дитини (кабачок без солі і соусу).
Дуже смачний хачапурі на шампурі – раджу спробу…
Вперше за довгий час хочу залишити позитивний відгук ресторану.
Випадково заїхали пообідати.
Сервіс на високому рівні, їжа дійсно смачна і свіжа.
Хочу подякувати персоналу за гостинність і затишок.
Дійсно задоволена від…