Ресторан · Вінниці · ⭐ 9.3/10 · 1681 відгуків · $$ · оновлено: 2026-06-30 18:44:43
Адреса: вулиця Архітектора Артинова, 49, Вінниця, Вінницька область, Україна, 21000
Марани — грузинский ресторан в центре Винницы, носящий имя винного погреба и держащий к столу около двадцати грузинских вин.
История названия
Марани — это грузинская винодельня-погреб, где глиняные квеври закапывают в землю, а виноградное сусло бродит под ней месяцами; способ признан ЮНЕСКО. Ресторан играет на этой теме: винная карта здесь часть концепции, а кухню оставляют «с ноткой остроты».
Гастрономия
Визитная карточка — «Хачапури от Марани» с мясом, помидорами, грибами и двумя сырами, рядом с мегрельским, аджарским и вариантом «4 сыра». Хинкали лепят с шестью начинками, включая лосось со шпинатом и десертные с вишней. Дальше — чанахи из телятины в горшке, шкмерули в чесночном соусе, чобанкаурма в вине, харчо и чакапули; на стол выносят баже, пхали и лобио, а завершают каду и грузинской пахлавой.
Атмосфера
Интерьер выдержан в коричневых контрастах с натуральным деревом и привезённым из Грузии декором. Летом работает терраса. Заведение принимает семейные застолья, дружеские компании и банкеты; есть доставка и самовывоз.
Вопросы и ответы
Почему ресторан называется «Марани»? Марани — грузинский винный погреб, где вино бродит в закопанных в землю квеври.
Насколько велика винная карта? К столу предлагают около двадцати грузинских вин.
Что заказать из фирменного? «Хачапури от Марани», хинкали с лососем и шпинатом и чанахи из телятины.
Принимают ли большую компанию? Да, заведение берёт банкеты; летом добавляется терраса.
Графік роботи
| День | Години |
|---|---|
| понеділок | 11:00–22:00 |
| вівторок | 11:00–22:00 |
| середа | 11:00–22:00 |
| четвер | 11:00–22:00 |
| пʼятниця | 11:00–22:00 |
| субота | 11:00–22:00 |
| неділя | 11:00–22:00 |
Фото
Показати ще 3 фото
Відгуки відвідувачів
Показати ще 3 відгуків
Найтитулованіший грузинський ресторан Вінниці, який намагається виживати і не втратити хорошу пам'ять про себе у колишніх фанів.
Років сім назад Марані гримів Вінницею як місце стабільного смаку та грузинської атмосфери…
Страва на фото — мала би бути чахохбілі. Але мабуть кухар не в курсі, що чахохбілі готується з кінзою. Ніяк не з кропом.
Дуже з натяжкою можна назвати це грузинською кухнею
Сьогодні ми завітали до цього ресторану, попередньо забронювавши столик. Ми прийшли трохи пізніше, але все ж прийшли. Нас ніхто не зустрів і не підійшов.
Після цього також ніхто не підходив, щоб прийняти замовлення. Коли…
Останнє оновлення відгуків: 2026-06-30 18:44:43
Дані оновлюються щомісяця. Джерела: vinnychanka.info та редакційна вибірка за відгуками.
Дуже дякую за неймовірно смачну їжу Все було просто чудово, і смак, і подача. Замовляла вперше, залишилась дуже задоволена. Окрема подяка за сервіс та доставку! Обов’язково замовлятиму ще ❤️
Єдине, хотілося б трохи бі…
Їхали додому з Буковеля і зупинились у Вінниці на ночівлю, для вечері обрали цей заклад з любові до грузинської кухні. І яке було наше здивування, що маючи два бенкети і ще два столика, нам неймовірно швидко принесли зам…
Я приємно вражена закладом і атмосферою яку він дарує
Все було максимально по сімейному-я залишилася задоволенною
Рекомендую для відвідування
Затишний грузинський ресторан із смачною їжею!
Дуже привітні офіціанти, порадили що замовити і приготували страву на грилі спеціально для дитини (кабачок без солі і соусу).
Дуже смачний хачапурі на шампурі — раджу спробу…
Вперше за довгий час хочу залишити позитивний відгук ресторану.
Випадково заїхали пообідати.
Сервіс на високому рівні, їжа дійсно смачна і свіжа.
Хочу подякувати персоналу за гостинність і затишок.
Дійсно задоволена від…